Регіональний інформаційний центр "Карпати"
enruuk
 

Виноград справжній (Vitis vinifera L.).Російська назва — виноград культурный.

Виткий кущ (ліана), що досягає до 30—40 м, з вусиками на гілках. Листки чергові, черешкові, в обрисі округлі або 5-кутні, 5—20 см у діаметрі, більш або менш глибоко лопатеві, рідше цілісні. Квітки численні, в рихлих або густих волотях, дрібні, двостатеві або функціонально-маточкові (із стерильними тичинками); як виняток, зустрічаються функціонально-тичинкові квітки з редукованою зав’яззю. Чашечка і пелюстки 5-членні. Плоди — ягоди. Цвіте в травні—червні, плодоносить у серпні—вересні.

Виноград — одна з найбільш древніх культур Євразії Широко культивується на Закарпатті.

Застосування. Для лікування вживають ягоди, які містять до 20% інвертного цукру і 5,5% сахарози, дубильні речовини (енотаннін), кверцетин, енин і глюкозиди моно- і дидельфинідина, органічні кислоти (яблучну, винну, сліди щавлевої і саліцилової), вітаміни В і С.

Виноград застосовується при зниженому харчуванні, захворюваннях шлунково-кишкового тракту (функціональні неврози з підвищеною кислотністю, спастичні й атонічні запори), при нефритах, порушеннях обміну речовин, недокрів’ї, виснаженні нервової системи, хронічних бронхітах, при туберкульозі, хворобах серця, печінки.

Препарат з винограду «натуроза» (в ампулах) рекомендується застосовувати при гострих втратах крові, колапсі і шоковому стані.

Джерело: Комендар В.І. Лікарські рослини Карпат. Карпати.Ужгород 1971

Коментувати

Використання матеріалів сайта можливе лише при наявності активного посилання на  https://carpaty.net

Copyright © Регіональний Інформаційний Центр "Карпати" E-mail: carpaty.net@gmail.com