Крупныя рыбы с тѣлом, покрытым чешуей, без усиков и жирового плавника. Спинной плавник отодвинут далеко назад в хвостовую область. Чешуя мелкая, в боковой линіи больше 100 чешуй. 1 род.

Род 10: Esox.

Тѣло почти цилиндрическое. Голова плоская, пасть очень широкая и вооружена многочисленными зубами. Спинной плавник расположен над заднепроходным плавником. 1 вид.

13 Е. lucius Linné. (Рис. 15). Лит. рус.: щука; чешск.: štika; мад.: köz csuka; нѣм.: Hech; карп рус.: чука, щука.

L.l. 110 12-14/14-15 134, D VI-VIII 13-15, A IV-V 10-13, P I 13-15, V I-II 7-10.

Рис. 15. Щука (Esox lucius); štika; köz csuka.

 Щеки покрыты чешуей, жаберная крышка — лишь в верхней части. Найболѣе типичный признак — длинная плоская голова и далеко назад отодвинутый спинной плавник. Длина головы содержится меньше четырех раз в длинѣ всего тѣла. Нижняя челюсть — длиннѣе верхней. Циклоидная чешуя мелкая.

Цвѣт щуки подвержен значительным измѣненіям в зависимости от мѣстности, возраста и времени года, обыкновенно спина черноватая, бока — сѣро-зеленые с желтоватыми пятнами и полосками, брюхо бѣловатое с сѣроватыми пятнышками. D, A и С буроватые с черными пятнышками, Р и V желтовато-красные. Вѣс до 10 кг. и больше. Иногда щука достигает очень больших размѣров (см. стр. 4).

Время икрометанія совпадает с началом весны и бывает у нас обыкновенно в III—IV мѣсяцах, но может быть и в февралѣ. Впрочем весь період нереста довольно значителен и продолжается около мѣсяца; сначала мечут икру мелкія щуки, трехлѣтнія; послѣ всѣх — самыя крупныя.

Желтоватая, мелкая (2,5 мм) икра откладывается в большом числѣ до 100.000 штук, то в видѣ шнуров, то в видѣ куч на траву. Для икрометанія щуки выходят из рѣк и далеко заплывают по разлившимся берегам, гдѣ на мелких мѣстах и нерестятся (трутся). Послѣ спада весенней воды очень часто случается находить больших щук гдѣ-нибудь среди полей, в мелких лужицах и канавах, в которых сохранилась весенняя вода.

Вышедшая из икры молодь погибает в очень большом числѣ так как лужицы, в которых она живет, высыхают; чѣм суше весна, тѣм больше ея гибнет. Этим легко можно об’яснить, что, при болой плодовитости, щуки никода не встрѣчаются в большом числѣ.

Излюбленным мѣстожительством щук являются мѣста не очень глубокія, травянистыя, поросшія, напр., камышом, обыкновенно вблизи берегов. Только очень большія живут на глубинѣ в ямах и под обрывами, гдѣ держится и крупная рыба, которой онѣ питаются.

Щука очень проворна, почему рѣдко когда преслѣдуемая ею рыба уйдет от нея. За своей жертвой щука никогда долго не гонится, обыкновенно 3-4 рѣзких движенія, a то и прыжка, и, если добыча все же уходит, хищница возвращается снова в свое убѣжище. Гдѣ нибудь спрятавшись за корнем или большим камнем, стоит она почти неподвижно, только слегка двигая спинным и хвостовым плавниками, часто часами подстерегая добычу.

Щука очень прожорлива, a во время сильнаго голода, особенно послѣ икрометанія и осенью, ничѣм рѣшительно не брезгует. Правда, рыбы составляют ея основное питаніе, но щука также охотно ѣст и лягушек, мелких млекопитающих и птиц. Особенно сильно вредят крупныя щуки куликам и уткам.

Прожорливость щуки давно вошла в поговорку. Извѣстны случаи, когда щука схватывает другую рыбу равной себѣ величины, a о мелочи своего же вида и говорить не приходится.

Все же хищническія наклонности щуки не должны вселять в нас убѣжденіе, что эта рыба является вредной, a наоборот, благодаря им, щука является очень полезной рыбой: поѣдая малоцѣнную мелочь, больных и слабых рыб, щука дает возможность болѣе крупным и здоровым особям расти быстрѣе и давать болѣе здоровое потомство. В прудах же, гдѣ выкармливаются карпы и караси, молодых щук прямо таки необходимо пускать, так как, поѣдая молодь указанных рыб, онѣ дают возможность болѣе крупным рыбам быстрѣе развиваться и в то же время сами щуки растут, чѣм тоже приносят прибыль.

Мясо щуки очень вкусно, a у крупных и малокостисто, почему всюду имѣет хорошій сбыт. Распространена щука в восточной области лишь в нижнем теченіи, в западной же живет также и в среднем. Ловят щуку сѣтями и кумгером, a также и на удочку, наживленную мелкой рыбой. Важная промысловая рыба.

Источник: Владыков Вадим РЫБЫ ПОДКАРПАТСКОЙ РУСИ И ИХ ГЛАВНҌЙШІЕ СПОСОБЫ ЛОВЛИ (с 94 рисунками и картой). Ужгород, 1926

Метки: рыбы