РЫБЫ ПОДКАРПАТСКОЙ РУСИ. ОТРЯД: КРУГЛОРОТЫЯ (CYCLOSTOMI). СЕМЕЙСТВО МИНОГОВЫЯ (PETROMYZONIDAE).
Семейство I: Petromyzonidae — миноговыя.
Червеобразныя, лишенныя чешуи, хрящеватыя рыбы, с круглым присасывающимся ртом в формѣ воронки с роговыми зубами. Зубы эти расположены в слѣдующем порядкѣ: над ротовым отверстіем (верхне-челюстной зуб), под ротовым отверстіем (ннжне-челюстной зуб), по остальной поверхности рта (губные зубы) и, кромѣ того, на языкѣ. Жаберныя отверстія малыя, круглыя в числѣ семи на каждой сторонѣ головы расположены в один ряд позади глаз. Грудные и брюшные плавники отсутствуют. Развитіе с превращеніем. Личинка, называемая пескоройкой (Ammocoetes) отличается от взрослых отсутствіем роговых зубов, скрытыми под кожей глазами и лежащими в продольной бороздкѣ жаберными отверстіями. род.[1])
Род I: Lampetra.
Верхнечелюстной зуб в видѣ поперечной пластинки с зубцами на обоих концах. I вид.
1. Lampetra Bergi Vladykov (рис. 3.) Лит. рус.:[2] минога Берга; чешск.: mihule Bergova; мад.: Berg ingola; нѣм.: Bergneunauge; карп. рус.: вуж, пискырь, пичкар, вангур, рыбаровка.
Рис. 3.
Минога Берга (Lampetra Bergi) с личинкой (Amnocoetes);
Mihule Bergova a její larva (minoha);
A Berg-ingola lárvájával.
Рыба эта от других видов того же рода легко отличается по большому числу зубцов на нижнечелюстном зубѣ, гдѣ их бывает 9—11, и по положенію мелких губных зубов, которые расположены во многих рядах по окружности ротовой воронки. Спинные плавники большею частью отдѣлены один от другого.
Спина темная, сѣро-голубая, бока свѣтлые с розовым отливом, брюхо бѣлое. Доростает до 30 цм.
Время икрометанія в весенних мѣсяцах, вѣроятнѣе всего в IV и началѣ V. мѣсяца. Икра не очень многочисленна: отдѣльныя икринки достигаютъ величины 1-5 мм. в поперечникѣ (діаметрѣ).
Мечут икру на мѣстах, покрытых камнями, с быстрой неглубокой водой. Из икры выходят личинки-пескоройки (Amniocoetes), которыя живут в стадіи личинки 3—4 года и, доростая до 140—170 мм., превращаются во взрослую миногу.
Живут личинки в илу (“намулѣ”), гдѣ питаются как самим илом, так и мелкими животными, в нем находящимися. Взрослыя же миноги живут исключительно на мѣстах с быстрьщ теченіем и дном, покрытым большими камнями. Питаются мясом рыб, чаще всего бабцов. Присосавшись к тѣлу рыбы, минога роговыми зубами раздирает кожу своей жертвы и всасывает в себя кровь и куски мяса (мускулов).
Распространена минога по верхнему, среднему и верхней части нижняго теченія обѣих областей Подкарпатской Руси.
Практическаго значенія минога пока не имѣет и даже теперь может быть причислена к вредным рыбам. Мясо ея на Подкарпатской Руса не ѣдят, хотя оно и очень вкусно. Мѣстные люди ея даже боятся, считая, что она может присасываться, и к людям.
Между тѣм приготовленіем этой рыбы по русскому (волжскому) способу, т. е. сначала поджарить, a потом замариновать в уксусѣ, можно было бы легко получить очень вкусный пищевой продукт в тѣх мѣстах, гдѣ минога водится большом числѣ, именно в рѣках восточной области.
[1] Числа, стоящія перед словами: “род” и “вид”, обозначают не общее количество всѣх родов или видов, входящих в состав даннаго семейства (или рода), но только число фактически встрѣчающихся родов, и видов на Подкарпатской Руси.
[2] Лит. рус. — русское литературное названіе: чешск. — чешское литературное названіе; мад. — мадьярское литературное названіе; нѣм. — нѣмецкое литературное названіе; карп. рус. — мѣстное карпато-русское названіе.
Метки: рыбы
Комментировать